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La mayoría de las bolsas "de cera de abeja" que se venden en Amazon están fabricadas en realidad con mezclas de poliéster y TPU, y no con cera de abeja auténtica. BioGozo es 100 % algodón puro con un revestimiento de cera de abeja natural. La diferencia es evidente. Cero plástico, cero compromiso.
La mayoría de nuestros clientes notan que el pan mantiene su frescura entre 5 y 7 días, frente a los 1 o 2 días que dura en bolsas de plástico o de lino. Aunque los resultados pueden variar según el clima y el tipo de pan, la diferencia es realmente notable.
No. Al principio hay un ligero olor natural, pero desaparece rápidamente y no se transfiere al pan. Tu pan de masa madre seguirá sabiendo a masa madre.
Cada bolsa mide 33 x 43 cm; es decir, tiene espacio de sobra para hogazas grandes de masa madre, panes hechos en cocotte o incluso dos panes pequeños a la vez. No hay riesgo de que el pan quede apretado o amontonado.
¡Claro que sí! La bolsa de pan es perfecta para la conservación en frío. Gracias a su fina capa de cera de abeja, actúa como una barrera natural: evita que el pan se reseque antes de tiempo y lo protege de la humedad ambiental del frigorífico. Es el truco ideal para que el pan de molde o los brioches se mantengan tiernos durante mucho más tiempo.
Es muy sencillo. Solo tienes que pasarles un paño húmedo o enjuagarlas con agua fría y un jabón suave, y luego dejarlas secar al aire. Evita el agua caliente y la lavadora para no dañar la capa de cera de abeja. ¡Solo te llevará 30 segundos!